Адреса
Семейный комплес «Молочное Ранчо»
Респ. Башкортостан, Кушнаренковский р-н, деревня Новокурмашево
Сыроварня в Уфе:
ул. Х. Давлетшиной, 6 корп. 1
Семейный комплес «Молочное Ранчо»
Респ. Башкортостан, Кушнаренковский р-н, деревня Новокурмашево
Сыроварня в Уфе:
ул. Х. Давлетшиной, 6 корп. 1
Насладитесь настоящей гастрономической магией, созданной из свежайших фермерских продуктов и нашего ремесленного сыра
Ресторан на ферме Молочное Ранчо
Забронируйте столик или дату мероприятия
Пожалуйста, заполните форму и мы свяжемся с вами для уточнения деталей
Забронируйте столик или дату мероприятия
Пожалуйста, заполните форму и мы свяжемся с вами для уточнения деталей
В наших блюдах используем авторский ремесленный сыр собственного производства
меню
с авторским сыром и сезонными ингредиентами
Салаты
Сырное плато из местных ремесленных сыров 320г
1250₽
Классический Цезарь с курицей 200г
550₽
Салат с хрустящим сулугуни 200г
550₽
Салат с шевром и свежими ягодами 200г
890₽
с хрустящими баклажанами и страчателлой или буратой
Теплый салат 200г
650₽
с томатами, кинзой и семечковым маслом
Авторская буратта 200г
690₽
Закуски
Наггетсы куриные 3 шт/6шт/9шт
150/250/350₽
Картофель фри 120г
250₽
Сырные палочки 200г
490₽
Стрипсы куриные 200г
490₽
Куриные крылья 200г
490₽
Пицца из дровяной печи
Пепперони 350г
650₽
Болоньезе 350г
650₽
4 сыра 350г
700₽
Груша с горгонзолой 350г
700₽
Хачапури по аджарски 500г
790₽
Горячие напитки
Авторские чаи с ягодами 800мл
400₽
Классические чаи 800мл
250₽
Американо 150мл
120₽
Капучино 150мл
150₽
Эспрессо 100мл
90₽
Напитки
Кола 0,5л
120₽
Вода 0,5л
90₽
Морс в ассортименте 0,5л
150₽
Десерты
Сырники с рикоттой 140г
390₽
Шоколадный фонтан с мороженым 140г
390₽
Торт "Красный бархат" 160г
390₽
Штрудель с яблоком и страчателлой 140г
390₽
Горячее
Брускета с горгонзолой и грушей 140г
450₽
Кесадилья с курицей и рикоттой 350г
690₽
Паста с курицей и грибами 250г
650₽
с фри и соусом
Сендвич с курицей 140/100/30 г
550₽
с томатами, кинзой и семечковым маслом
Бургер с говядиной
690₽
Супы
Куриный бульон с курицей 250г
380₽
Холодный суп пюре со страчателлой 250г
550₽
Холодный томатный суп Гаспаччо 250г
490₽
квас/кефир
Окрошка
490₽
Почему стоит посетить нас
01
Собственная сыроварня
Попробуйте уникальные сорта сыра, приготовленные вручную нашими мастерами
02
Фермерская кухня
Наслаждайтесь салатами из органических овощей, мясными деликатесами и десертами, которые таят во рту
03
Пицца из дровяной печи
Тончайшее тесто, ремесленный сыр и жар дровяной печи — здесь каждый ингредиент раскрывается по‑новому
04
Живописная атмосфера
Ресторан расположен в сердце фермы и открывает виды на пастбища, луга и мини-зоопарк
05
Банкеты и мероприятия
Создадим эко-атмосферу, которую вы запомните надолго. Организуем свадьбу под ключ: от банкета до стильного декора
06
Кулинарные мастер-классы
Присоединяйтесь к нашим мастер-классам и откройте для себя секреты приготовления сыра и обалденной пиццы
Закажите свадьбу под
ключ на Молочном Ранчо
ключ на Молочном Ранчо
для самой искренней свадьбы — на живописной молочной ферме, среди природы и уюта, в котором замедляется время
необычный формат
искренний сервис
эко-декор без шаблонов
встречаем гостей, как родных, помним каждую мелочь и всегда рядом, когда вам это нужно
оформим всё, как вам хочется — от диких трав до льна и дерева. Свобода, стиль и никакого банального декора.
01 атмосферные локации
Декорируем зал, пространство на природе и места для волшебных кадров в семейный альбом
02 вкусное банкетное меню
Используем то, что производим и любим сами: деревенское мясо, ремесленные сыры и сезонные продукты
04 забота о каждой детали
Организуем развлекательную программу и позаботимся о том, чтобы ваша свадьба оставила яркие впечатления на всю жизнь
03 фото и видеосъёмка от профессионалов
Поручим съёмку проверенным мастерам, которые ловят не позы, а настоящие чувства и атмосферу
Организуем душевный праздник, как для близких друзей
Устройте тёплый вечер или особенное событие
Приезжайте гулять, вкусно есть, дышать чистым воздухом и делать красивые кадры на фоне лугов. Укроем пледом, накормим от души и поможем в организации вашего мероприятия
Режим работы комплекса:
ПН, ВТ — выходные дни
СР-ПТ с 12:00 до 19:00
СБ, ВС с 11:00 до 19:00
ПН, ВТ — выходные дни
СР-ПТ с 12:00 до 19:00
СБ, ВС с 11:00 до 19:00
2025 © Все права защищены
Адреса
Семейный комплес «Молочное Ранчо»
Респ. Башкортостан, Кушнаренковский р-н, деревня Новокурмашево
Сыроварня в Уфе:
ул. Х. Давлетшиной, 6 корп. 1
Семейный комплес «Молочное Ранчо»
Респ. Башкортостан, Кушнаренковский р-н, деревня Новокурмашево
Сыроварня в Уфе:
ул. Х. Давлетшиной, 6 корп. 1
Дизайн: TIGITAL
